કિશોરનુ પોષણ

Print
Teens Diet Teens Diet
બાળપણથી વયસ્કરની અવધિના સમયને કિશોર વસ્થા (કિશોરની ઉમર) કહેવાય છે. ત્યા એક ઝડપથી વધતો શારિરીક, માનસિક અને ભાવનાત્મક વિકાસ છે અને આ સમય દરમ્યાન વિકાસ થાય છે. સાચુ કહીએ તો આ બીજો અને અંતિમ ઝડપથી વધતો વિકાસ છે. ૧૦ થી ૧૩ વર્ષની ઉમરની છોકરીઓનો વિકાસ ઝડપથી થાય છે અને છોકરાઓનો ૧૨ થી ૧૫ વર્ષની ઉમરમાં થાય છે. આ જુદાજુદા વિકાસો દરમ્યાન પોષક તત્વોની જરૂરયાત વધારે હોય છે. છોકરાઓની અને છોકરીઓની જુદીજુદી પોષક તત્વોની જરૂરીયાતના બીજા કારણો જેવા કે તેમના શરીરમાંથી ઉત્તેજીત કરનારા પદાર્થોનો સ્ત્રાવ અને છોકરીઓ કરતા છોકરાઓના શરીરના બાંધા ઉપર આધાર રાખે છે.

શારિરીક, માનસિક અને સામાજીક દબાણ કિશોરોની ખોરાક લેવાની ટેવો ઉપર અસર કરે છે. તેઓ કદાચ ખોરાક છોડી દેશે અને fast foodને પસંદ કરશે જેમાં જોઇતા પોષક તત્વો ઓછા હોય છે, ખાસ કરીને કેલ્શિયમ અને વિટામિન એ પણ અને તેમાં કેલેરી, ચરબી અને સોડીયમ વધારે હોય છે. કેટલીક વાર પોતાના શરીરનો આકાર સુડોળ રાખવા તેઓ પોતે તૈયાર કરેલ ખોરાક ખાય છે જેનુ પરિણામ ગંભીર અને તેના દુર સુધી પહોચતા વિકારો જેવા કે અરુચિ nervosa અથવા ખાઊધરાપણુ થાય છે.

છોકરાઓને સારો પોષક ખોરાક આપવા માટેના રસ્તાઓ.